大白菜要增效钾肥千万不可少

发布时间:2018-02-11   新闻来源:中国农业信息网  浏览 :3099

大白菜是一种喜钾作物,但长期以来,本地菜农片面追求高产盲目加大氮肥用量,不施钾肥,造成大白菜品质下降,影响了其耐贮性和商品性,为此,正定县土壤肥料工作站与省农科院士肥所合作,从2002年到2004年做了大量减氮肥增钾肥的试验研究,效果显著。时值大白菜播种时期,希望此文对菜农提高今年大白菜的品质有所帮助。

一、施钾效果

1.增产效果明显,试验结果表明:在氮磷肥同等条件下,大白菜增施钾肥(50%硫酸钾)18公斤/亩,较对照每亩增产2866公斤,增产率高达33.2%,每公斤硫酸钾平均增产白菜159公斤。

2、增强抗病性,施用钾肥能明显提高白菜抗病能力,减轻病害发生率,据统计,施用钾肥大白菜病害发生率仅为1.9%,对照区发病率11.4%,发病率减轻了9.5%。

3.提高大白菜商品率。施钾肥的大白菜包心紧实,虚叶少,对照区白菜包心不紧,差别明显。冬贮时一般以外面有三片紧包绿叶为标准商品菜,配施钾肥的白菜商品率达88.5%~91.2%,对照区商品率为80%~83.1%,增施钾肥提高了白菜的商品率,从而提高了经济效益。

4、明显改善品质。试验表明:施用钾肥的大白菜,比对照白菜的7种氨基酸总量增加31%,维生素C含量提高4.2毫克/100克,硝酸盐降低了142毫克公斤,且耐贮性增强。

二.施钾方法

1.基施:大白菜出产1万公斤以上,需亩用精制有机肥300~500公斤,或干鸡粪300公斤、草圈粪3方,再施入复合肥(氮磷钾含量在35%以上),如撒可富硫酸钾复合肥亩用30~40公斤;以上两种肥单施混施都可以。不用复合肥也可将氮肥(46%的尿素15公斤),磷肥(14%的过磷酸钙30公斤),钾肥(50%的硫酸钾12公斤)配成复混肥,撒施测耕,但最好是开沟集中施,用土合沟起垄,垄上播白菜籽。

2.追施:大白菜结球期需肥量占整个生育期总需肥量的60%以上,此期除分两次追施氮肥(尿素20~25公斤)外,另追硫酸钾5~7公斤,于垄间开沟施用并覆土浇水。

3.叶面喷施:莲座期至结球期可喷施0.2%的磷酸二氢钾,每隔7~10天喷施一次,共喷施3次,在早晨,傍晚或阴天全天都可喷施。

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